La DIGESTIÓN es el proceso de transformación de los alimentos en nutrientes. Se realiza en el aparato digestivo que tiene dos componentes:
Tubo digestivo. Es un largo tubo musculoso de unos ocho metros de longitud. Tiene las siguientes parte: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
Glándulas. Vierten sustancias en el tubo digestivo para ayudar a hacer la digestión. Son las glándulas salivales, el hígado y el páncreas.
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